Bienvenido a El Tío Bistró
Closed Door Bistró
Abierto los días: jueves, viernes y sábado de 19 hs a 23 hs.
Servicios
La mejor calidad en
Comidas & Bebidas
AMOR EN LOS PLATOS
En cada plato expresamos nuestro amor, no solo en cuanto al conjunto de sabores y la primera calidad de los alimentos, sino también en su presentación.
DETALLES, COLORES Y TEXTURAS
Es un conjunto de cosas que les brindamos cada vez que nuestros clientes eligen volver y a aquellos que están dispuestos a experimentar junto al Tío Bistró algo nuevo.
EXCELENTE ATENCIÓN
Ofrecemos una atención personalizada, ambiente climatizado y seguridad al ingreso.
RESTAURANTE BISTRONÓMICO
Somos aquellos que ofrecen platos gourmet, desde la calidéz de una casa o un ambiente exclusivo, con precios populares.
RECUERDO EN LOS SABORES
En El Tío Bistró abrimos las puertas para que nuestros comensales creen recuerdos partiendo de los sabores, generados con el ingenio y amor que nuestro chef empeña para ejecutarlos.
RESERVÁ TU VISITA
Ingreso con reserva previa a nuestras redes y WhatsApp 092070792 📱
Respetamos todas las medidas sanitarias y de seguridad.
– Menú de Julio-
Nuestro menú
Todo para vos
Detalles. Colores. Texturas. Sensaciones. Es un conjunto de cosas que les brindamos cada vez que nuestros clientes eligen volver y a aquellos que están dispuestos a experimentar junto al Tío Bistró algo nuevo❤️
Los esperamos.
Nuestras entradas
Tartaleta Juan de Dios
Tartaleta de cebolla caramelizada, queso de cabra, tomillo y almendras tostadas en masa philo acompañada de ensalada verde.
Moqueca de chipirones y langostinos
Chipirones y langostinos salteados en aceite de oliva y cocidos en leche de coco, curry, pimentón ahumado, cilantro, salsa de ostras acompañados con papas al natural.
Pinchos de dátiles y salchicha asada
Brochettes de dátiles rellenos de queso azul y salchicha alemana asada acompañados de hojas verdes y vinagreta de mostaza de dijón.
Carpaccio de pera
Carpaccio de peras y burrata fresca con pomelos asados y frutos secos con vinagreta de acceto acompañado de focaccia.
Platos Principales
RISOTTO DE ESPARRAGOS Y HONGOS
Risotto de espárragos frescos y hongos enoki con aceite de trufa y lascas de queso italiano Grana Padano.
RIBS DE CERDO SOUS VIDE
Ribs de cerdo asados acompañados con papas hasselback gratinadas con queso gruyere y ensalada coleslaw.
Milanesa de entrecote
Nuestra clásica milanesa de entrecote gratinada con crema de espinaca y acompañada con papas fritas caseras
RAVIOLONES NEGROS
Raviolones rellenos de salmón y queso crema en masa negra de tinta de calamar con salsa de mejillones.
ESTURION GRILLADO
Esturión grillado con caviar acompañado de puré cremoso de papas y arvejas con salsa de pescado y aceite de hinojo.
Sugerencia del Chef
RACK DE CORDERO CON ROMESCU DE PISTACHOS
Rack de cordero empanado en pistachos y grillado con salsa romescu acompañado de papines asados y berenjenas glaseadas con miel y jerez.
Dulces Tentaciones
Crumble
De arándanos rojos y membrillo con espuma de canela.
Strudell de manzana
Con helado de crema americana y canela.
Brownie de chocolate belga
Con crema de avellanas y pistachos.
Cassata artesanal
Con helado de dulce de leche y helado de chocolate.
Cafetería
Café expresso
Café con Baileys
Té Sinfonía
Te estamos esperando!
Eventos especiales
Para conocer más sobre nuestras cenas de despedidas, cumpleaños y fiestas, contáctanos.
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ABIERTO LOS DIAS:
Jueves, Viernes y Sábados
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