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Bienvenido a El Tío Bistró

Closed Door Bistró
Abierto los días: jueves, viernes y sábado de 19 hs a 01 hs.

Servicios

La mejor calidad en
Comidas & Bebidas

AMOR EN LOS PLATOS

En cada plato expresamos nuestro amor, no solo en cuanto al conjunto de sabores y la primera calidad de los alimentos, sino también en su presentación.

DETALLES, COLORES Y TEXTURAS

Es un conjunto de cosas que les brindamos cada vez que nuestros clientes eligen volver y a aquellos que están dispuestos a experimentar junto al Tío Bistró algo nuevo.

EXCELENTE ATENCIÓN

Ofrecemos una atención personalizada, ambiente climatizado y seguridad al ingreso.

RESTAURANTE BISTRONÓMICO

Somos aquellos que ofrecen platos gourmet, desde la calidéz de una casa o un ambiente exclusivo, con precios populares.

RECUERDO EN LOS SABORES

En El Tío Bistró abrimos las puertas para que nuestros comensales creen recuerdos partiendo de los sabores, generados con el ingenio y amor que nuestro chef empeña para ejecutarlos.

RESERVÁ TU VISITA

Ingreso con reserva previa a nuestras redes y WhatsApp 092070792 📱
Respetamos todas las medidas sanitarias y de seguridad.

– Menú de Octubre –

 

Nuestro menú

Todo para vos

Detalles. Colores. Texturas. Sensaciones. Es un conjunto de cosas que les brindamos cada vez que nuestros clientes eligen volver y a aquellos que están dispuestos a experimentar junto al Tío Bistró algo nuevo❤️

Los esperamos.

Nuestras entradas

Mollejas Crunch

Mollejas crocantes con salsa de oporto, cebolla confitada y papas a la suiza gratinadas con queso parmesano.

Ensalada Nórdica

Salmón y arenque ahumado artesanal, brie, hojas verdes, pepinos encurtidos, tomate cherry, calabaza asada y aliño de mostaza y aceto cremoso.

Provo N´dips

Queso provolone fundido y dorado servido con tostadas de galleta de campo, chutney casero de tomate, salsa picosa de chilli salsa criolla ahumada.

Platos Principales

Bondiola sous vide agridulce

Bondiola rellena de ciruelas, panceta y queso con salsa de mostaza y miel y papas encebolladas.

Ñoquis rellenos de queso azul

Ñoquis de papa rellenos de queso azul con salteado de tomates cherry, verdeo, hongos frescos y espinaca.(Veggie)

Milanesa de lomo rellena

Nuestra clásica milanesa de lomo rellena de panceta, queso fontina y hongos con papas fritas caseras y salsa barbacoa.

Lasagna Veggie

Lasagna de espinaca, quesos, tomate y calabaza servida con salsa de puerro y mix de frutos secos gratinada al horno.

Salmón fresco

Salmón fresco al grill con salteado cremoso de langostinos, puerro, vino blanco y eneldo con tomates asados y papas con hierbas.

Sugerencia del Chef

Raviolones de cordero braseado y queso gruyere en masa de boniato con salsa
cremosa de hierbas y verdeo.

Pastas Artesanales

Raviolones de salmón en masa negra de tinta de calamar

Raviolones de espinaca, ricota y nuez

Raviolones de bondiola, queso azul, nueces y muzarella en masa de oporto

Salsas: Filetto, Crema de espinaca, Crema de Quesos

Pastas Artesanales apta para Celíacos

Capeletis de jamón y queso

Ñoquis rellenos de queso dambo

Raviolones de cabutía, cebolla caramelizada y almendras

Raviolones de espinaca, ricota y nuez

Salsas: Filetto y Carusso

Dulces Tentaciones

Tarteleta de manzanas y crema de almendras con helado de vainilla

Torta mousse de chocolate con ganache de chocolate belga y garrapiñada de maní.

Brownie con nueces

Con helado de crema americana.

Tarteleta de frutos rojos con masa integral y frutos secos con helado de mascarpone

Cafetería

Té – Café expresso

Té Sinfonía

Te estamos esperando!

Eventos especiales

Para conocer más sobre nuestras cenas de despedidas, cumpleaños y fiestas, contáctanos.
(+598) 092 070 792

ABIERTO LOS DIAS:

Jueves, Viernes y Sábados
De 19 hs a 01 hs

UBICACIÓN

Rizal 3764, 11300 Departamento de Montevideo, Uruguay

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