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La mejor calidad en
Comidas & Bebidas

AMOR EN LOS PLATOS
En cada plato expresamos nuestro amor, no solo en cuanto al conjunto de sabores y la primera calidad de los alimentos, sino también en su presentación.

DETALLES, COLORES Y TEXTURAS
Es un conjunto de cosas que les brindamos cada vez que nuestros clientes eligen volver y a aquellos que están dispuestos a experimentar junto al Tío Bistró algo nuevo.

EXCELENTE ATENCIÓN
Ofrecemos una atención personalizada, ambiente climatizado y seguridad al ingreso.

RESTAURANTE BISTRONÓMICO
Somos aquellos que ofrecen platos gourmet, desde la calidéz de una casa o un ambiente exclusivo, con precios populares.

RECUERDO EN LOS SABORES
En El Tío Bistró abrimos las puertas para que nuestros comensales creen recuerdos partiendo de los sabores, generados con el ingenio y amor que nuestro chef empeña para ejecutarlos.

RESERVÁ TU VISITA
Ingreso con reserva previa a nuestras redes y WhatsApp 092070792 📱
Respetamos todas las medidas sanitarias y de seguridad.

– Menú de Junio –
Nuestro menú
Todo para vos
Detalles. Colores. Texturas. Sensaciones. Es un conjunto de cosas que les brindamos cada vez que nuestros clientes eligen volver y a aquellos que están dispuestos a experimentar junto al Tío Bistró algo nuevo❤️
Los esperamos.

Nuestras entradas
Morcilla crocante (salada o dulce)
Con huevo a la plancha, cebollines caramelizados, queso provolone doradito y focaccia.
Buñuelos de alga Nori
Con puerro y queso dambo con salsa chilli picante y alioli.
Salmón curado casero
Salmón gravlax con crocante de sésamo, espuma de palta, salsa teriyaki y budín de calabaza asada y espinaca.
Torre tibia de vegetales
Berenjena crocante, morrón, calabaza y cebolla con queso de cabra, tapenade de olivas españolas y flan de papa.

Platos Principales
Lasagna Veggie
Con masa de remolacha, vegetales asados, espinacas, ruedas de calabaza con salsa filetto y gratinada con salsa de quesos.
Milanesa de entrecot
Milanesa de entrecot con crema parmesana y con queso azul, almendras tostadas y papas fritas caseras.
Pamplona de lenguado
Lenguado en crepinette relleno de puerro, tomates secos, queso dambo y espinaca con crema de albahaca y pastel de choclo asado.
Matambrito de cerdo sous vide
Marinado y cocido 12 horas en salsa de soja, tomate, apio, pimentón y ajo dorado al horno acompañado con polenta grillada con hierbas y queso blanco.
T– Bone 600gr
Tomahawk de 600gr con manteca de ajo asado, salsa BBQ y salsa criolla ahumada con boniatos crocantes y puré rústico de papa, puerro y panceta.
Sugerencia del Chef
Raviolones rellenos de mortadela italiana con pistachos y ricota con crema suave de limón, hinojo dorado y lascas de parmesano
Pastas Artesanales
Raviolones de espinaca, ricota y nuez
Ñoquis de espinaca rellenos de 4 quesos, tomates secos y verdeo.
Lasagna de salmón
Salsas: Filetto, Cremas de champignones, Quesos y Curry

Dulces Tentaciones
Casatta artesanal
Con helado de crema americana y After Eight
Brownie con nueces
Con helado de crema americana.
Strudel de manzana
Con helado de crema americana
Torta Blondie
Brownie de chocolate blanco con mousse de dulce de leche
Cafetería
Té – Café expresso
Café con Baileys
Té Sinfonía

Te estamos esperando!
Eventos especiales
Para conocer más sobre nuestras cenas de despedidas, cumpleaños y fiestas, contáctanos.
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