Bienvenido a El Tío Bistró
Closed Door Bistró
Abierto los días: jueves, viernes y sábado de 19 hs a 01 hs.
Servicios
La mejor calidad en
Comidas & Bebidas
AMOR EN LOS PLATOS
En cada plato expresamos nuestro amor, no solo en cuanto al conjunto de sabores y la primera calidad de los alimentos, sino también en su presentación.
DETALLES, COLORES Y TEXTURAS
Es un conjunto de cosas que les brindamos cada vez que nuestros clientes eligen volver y a aquellos que están dispuestos a experimentar junto al Tío Bistró algo nuevo.
EXCELENTE ATENCIÓN
Ofrecemos una atención personalizada, ambiente climatizado y seguridad al ingreso.
RESTAURANTE BISTRONÓMICO
Somos aquellos que ofrecen platos gourmet, desde la calidéz de una casa o un ambiente exclusivo, con precios populares.
RECUERDO EN LOS SABORES
En El Tío Bistró abrimos las puertas para que nuestros comensales creen recuerdos partiendo de los sabores, generados con el ingenio y amor que nuestro chef empeña para ejecutarlos.
RESERVÁ TU VISITA
Ingreso con reserva previa a nuestras redes y WhatsApp 092070792 📱
Respetamos todas las medidas sanitarias y de seguridad.
– Menú de Octubre –
Nuestro menú
Todo para vos
Detalles. Colores. Texturas. Sensaciones. Es un conjunto de cosas que les brindamos cada vez que nuestros clientes eligen volver y a aquellos que están dispuestos a experimentar junto al Tío Bistró algo nuevo❤️
Los esperamos.
Nuestras entradas
Mollejas Crunch
Mollejas crocantes con salsa de oporto, cebolla confitada y papas a la suiza gratinadas con queso parmesano.
Ensalada Nórdica
Salmón y arenque ahumado artesanal, brie, hojas verdes, pepinos encurtidos, tomate cherry, calabaza asada y aliño de mostaza y aceto cremoso.
Provo N´dips
Queso provolone fundido y dorado servido con tostadas de galleta de campo, chutney casero de tomate, salsa picosa de chilli salsa criolla ahumada.
Platos Principales
Bondiola sous vide agridulce
Bondiola rellena de ciruelas, panceta y queso con salsa de mostaza y miel y papas encebolladas.
Ñoquis rellenos de queso azul
Ñoquis de papa rellenos de queso azul con salteado de tomates cherry, verdeo, hongos frescos y espinaca.(Veggie)
Milanesa de lomo rellena
Nuestra clásica milanesa de lomo rellena de panceta, queso fontina y hongos con papas fritas caseras y salsa barbacoa.
Lasagna Veggie
Lasagna de espinaca, quesos, tomate y calabaza servida con salsa de puerro y mix de frutos secos gratinada al horno.
Salmón fresco
Salmón fresco al grill con salteado cremoso de langostinos, puerro, vino blanco y eneldo con tomates asados y papas con hierbas.
Sugerencia del Chef
Raviolones de cordero braseado y queso gruyere en masa de boniato con salsa
cremosa de hierbas y verdeo.
Pastas Artesanales
Raviolones de salmón en masa negra de tinta de calamar
Raviolones de espinaca, ricota y nuez
Raviolones de bondiola, queso azul, nueces y muzarella en masa de oporto
Salsas: Filetto, Crema de espinaca, Crema de Quesos
Pastas Artesanales apta para Celíacos
Capeletis de jamón y queso
Ñoquis rellenos de queso dambo
Raviolones de cabutía, cebolla caramelizada y almendras
Raviolones de espinaca, ricota y nuez
Salsas: Filetto y Carusso
Dulces Tentaciones
Tarteleta de manzanas y crema de almendras con helado de vainilla
Torta mousse de chocolate con ganache de chocolate belga y garrapiñada de maní.
Brownie con nueces
Con helado de crema americana.
Tarteleta de frutos rojos con masa integral y frutos secos con helado de mascarpone
Cafetería
Té – Café expresso
Té Sinfonía
Te estamos esperando!
Eventos especiales
Para conocer más sobre nuestras cenas de despedidas, cumpleaños y fiestas, contáctanos.
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ABIERTO LOS DIAS:
Jueves, Viernes y Sábados
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