Bienvenido a El Tío Bistró
Closed Door Bistró
Abierto los días: jueves, viernes y sábado de 19 hs a 01 hs.
Servicios
La mejor calidad en
Comidas & Bebidas
AMOR EN LOS PLATOS
En cada plato expresamos nuestro amor, no solo en cuanto al conjunto de sabores y la primera calidad de los alimentos, sino también en su presentación.
DETALLES, COLORES Y TEXTURAS
Es un conjunto de cosas que les brindamos cada vez que nuestros clientes eligen volver y a aquellos que están dispuestos a experimentar junto al Tío Bistró algo nuevo.
EXCELENTE ATENCIÓN
Ofrecemos una atención personalizada, ambiente climatizado y seguridad al ingreso.
RESTAURANTE BISTRONÓMICO
Somos aquellos que ofrecen platos gourmet, desde la calidéz de una casa o un ambiente exclusivo, con precios populares.
RECUERDO EN LOS SABORES
En El Tío Bistró abrimos las puertas para que nuestros comensales creen recuerdos partiendo de los sabores, generados con el ingenio y amor que nuestro chef empeña para ejecutarlos.
RESERVÁ TU VISITA
Ingreso con reserva previa a nuestras redes y WhatsApp 092070792 📱
Respetamos todas las medidas sanitarias y de seguridad.
– Menú de Enero-
Nuestro menú
Todo para vos
Detalles. Colores. Texturas. Sensaciones. Es un conjunto de cosas que les brindamos cada vez que nuestros clientes eligen volver y a aquellos que están dispuestos a experimentar junto al Tío Bistró algo nuevo❤️
Los esperamos.
Nuestras entradas
BURRATA CON HIGOS AHUMADOS Y JAMÓN
Burrata artesanal con higos confitados y ahumados, jamón crudo, hojas verdes, frutos secos, pan tostado y espuma de remolacha.
VIEIRAS PARMESANAS
Vieiras en su concha gratinadas con crema parmesana sobre focaccia casera y pimientos asados con puré de berenjena oriental.
CROQUETAS DE QUESO Y CARNE MADURADA
Croquetas caseras de queso provolone y vacío madurado con salsa barbacoa y salsa picante.
ENSALADA DE VEGETALES Y QUESO DE CABRA
Vegetales asados, olivas, hojas verdes, almendras, queso cremoso de cabra y vinagreta de acceto y mostaza.
Platos Principales
LANGOSTA Y RISOTTO CON CAVA
Cola de langosta con manteca de limón y ajo, sal marina y risotto cítrico de lima y queso philadelphia, caviar, y cava freixenet.
Milanesa de entrecot
Con salsa crema de puerro y panceta, papas fritas caseras y salsa barbacoa.
TOMAHAWK MADURADO
Con vegetales asados y ahumados, puré de boniato, salsa criolla y salsa de mostaza.
SALMÓN A LA SIDRA CON PAPAS Y HONGOS
Salmón fresco con salsa de sidra y hongos frescos acompañado de papas confitadas al horno con cebolla, verdeo y queso crema.
MATAMBRITO SOUS VIDE
Matambrito de cerdo cocido durante 12 horas a baja temperatura con salsa de mostaza y barbacoa, acompañado con manzanas asadas y puré de calabaza.
Sugerencia del Chef
RAVIOLONES 4 QUESOS
Raviolones en masa de espinaca rellenos de 4 quesos y nuez con crema de morrón asado y cebolla caramelizada.
Dulces Tentaciones
Cassata artesanal
Con helado de crema americana y After Eight.
Strudel de manzana
Con helado de crema americana y canela.
Brownie
Con helado de dulce de leche.
Torta húmeda
Con mousse de chocolate, salsa inglesa y frutos rojos marinados.
Cafetería
Café expresso
Café con Baileys
Té Sinfonía
Te estamos esperando!
Eventos especiales
Para conocer más sobre nuestras cenas de despedidas, cumpleaños y fiestas, contáctanos.
(+598) 092 070 792
ABIERTO LOS DIAS:
Jueves, Viernes y Sábados
De 19 hs a 01 hs
UBICACIÓN
Rizal 3764, 11300 Departamento de Montevideo, Uruguay
NUESTRAS REDES
