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Bienvenido a El Tío Bistró

Closed Door Bistró
Abierto los días: jueves, viernes y sábado de 19 hs a 01 hs.

Servicios

La mejor calidad en
Comidas & Bebidas

AMOR EN LOS PLATOS

En cada plato expresamos nuestro amor, no solo en cuanto al conjunto de sabores y la primera calidad de los alimentos, sino también en su presentación.

DETALLES, COLORES Y TEXTURAS

Es un conjunto de cosas que les brindamos cada vez que nuestros clientes eligen volver y a aquellos que están dispuestos a experimentar junto al Tío Bistró algo nuevo.

EXCELENTE ATENCIÓN

Ofrecemos una atención personalizada, ambiente climatizado y seguridad al ingreso.

RESTAURANTE BISTRONÓMICO

Somos aquellos que ofrecen platos gourmet, desde la calidéz de una casa o un ambiente exclusivo, con precios populares.

RECUERDO EN LOS SABORES

En El Tío Bistró abrimos las puertas para que nuestros comensales creen recuerdos partiendo de los sabores, generados con el ingenio y amor que nuestro chef empeña para ejecutarlos.

RESERVÁ TU VISITA

Ingreso con reserva previa a nuestras redes y WhatsApp 092070792 📱
Respetamos todas las medidas sanitarias y de seguridad.

– Menú de Enero-

 

Nuestro menú

Todo para vos

Detalles. Colores. Texturas. Sensaciones. Es un conjunto de cosas que les brindamos cada vez que nuestros clientes eligen volver y a aquellos que están dispuestos a experimentar junto al Tío Bistró algo nuevo❤️

Los esperamos.

Nuestras entradas

BURRATA CON HIGOS AHUMADOS Y JAMÓN

Burrata artesanal con higos confitados y ahumados, jamón crudo, hojas verdes, frutos secos, pan tostado y espuma de remolacha.

VIEIRAS PARMESANAS

Vieiras en su concha gratinadas con crema parmesana sobre focaccia casera y pimientos asados con puré de berenjena oriental.

CROQUETAS DE QUESO Y CARNE MADURADA

Croquetas caseras de queso provolone y vacío madurado con salsa barbacoa y salsa picante.

ENSALADA DE VEGETALES Y QUESO DE CABRA

Vegetales asados, olivas, hojas verdes, almendras, queso cremoso de cabra y vinagreta de acceto y mostaza.

Platos Principales

LANGOSTA Y RISOTTO CON CAVA

Cola de langosta con manteca de limón y ajo, sal marina y risotto cítrico de lima y queso philadelphia, caviar, y cava freixenet.

Milanesa de entrecot

Con salsa crema de puerro y panceta, papas fritas caseras y salsa barbacoa.

TOMAHAWK MADURADO

Con vegetales asados y ahumados, puré de boniato, salsa criolla y salsa de mostaza.

SALMÓN A LA SIDRA CON PAPAS Y HONGOS

Salmón fresco con salsa de sidra y hongos frescos acompañado de papas confitadas al horno con cebolla, verdeo y queso crema.

MATAMBRITO SOUS VIDE

Matambrito de cerdo cocido durante 12 horas a baja temperatura con salsa de mostaza y barbacoa, acompañado con manzanas asadas y puré de calabaza.

Sugerencia del Chef

RAVIOLONES 4 QUESOS

Raviolones en masa de espinaca rellenos de 4 quesos y nuez con crema de morrón asado y cebolla caramelizada.

Dulces Tentaciones

Cassata artesanal

Con helado de crema americana y After Eight.

Strudel de manzana

Con helado de crema americana y canela.

Brownie

Con helado de dulce de leche.

Torta húmeda

Con mousse de chocolate, salsa inglesa y frutos rojos marinados.

Cafetería

Café expresso

Café con Baileys

Té Sinfonía

Te estamos esperando!

Eventos especiales

Para conocer más sobre nuestras cenas de despedidas, cumpleaños y fiestas, contáctanos.
(+598) 092 070 792

ABIERTO LOS DIAS:

Jueves, Viernes y Sábados
De 19 hs a 01 hs

UBICACIÓN

Rizal 3764, 11300 Departamento de Montevideo, Uruguay

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