Bienvenido a El Tío Bistró
Closed Door Bistró
Abierto los días: jueves, viernes y sábado de 19 hs a 23 hs.
Servicios
La mejor calidad en
Comidas & Bebidas
AMOR EN LOS PLATOS
En cada plato expresamos nuestro amor, no solo en cuanto al conjunto de sabores y la primera calidad de los alimentos, sino también en su presentación.
DETALLES, COLORES Y TEXTURAS
Es un conjunto de cosas que les brindamos cada vez que nuestros clientes eligen volver y a aquellos que están dispuestos a experimentar junto al Tío Bistró algo nuevo.
EXCELENTE ATENCIÓN
Ofrecemos una atención personalizada, ambiente climatizado y seguridad al ingreso.
RESTAURANTE BISTRONÓMICO
Somos aquellos que ofrecen platos gourmet, desde la calidéz de una casa o un ambiente exclusivo, con precios populares.
RECUERDO EN LOS SABORES
En El Tío Bistró abrimos las puertas para que nuestros comensales creen recuerdos partiendo de los sabores, generados con el ingenio y amor que nuestro chef empeña para ejecutarlos.
RESERVÁ TU VISITA
Ingreso con reserva previa a nuestras redes y WhatsApp 092070792 📱
Respetamos todas las medidas sanitarias y de seguridad.
– Menú de Diciembre-
Nuestro menú
Todo para vos
Detalles. Colores. Texturas. Sensaciones. Es un conjunto de cosas que les brindamos cada vez que nuestros clientes eligen volver y a aquellos que están dispuestos a experimentar junto al Tío Bistró algo nuevo❤️
Los esperamos.
Nuestras entradas
CARPACCIO DE REMOLACHAS Y BURRATA
Carpaccio de remolochas asadas , burrata y manzanas verdes con pesto de albahaca, peperoncino y pecanas tostadas.
SANDWICH NORUEGO
Arenques ahumados, cebolla encurtida, pepinillos, queso blanco, rúcula, eneldo sobre pan artesanal de semillas.
SALPICÓN DE LANGOSTINOS Y PULPO:
Langostinos salteados y pulpo cocido a baja temperatura con cebollita colorada, pimientos de colores, aceite de cilantro, cubitos de mango acompañados de salsa golf ahumada y tostaditas.
ENSALADA VERANIEGA
Cherrys rojos, morados y amarillos, perlas de queso de cabra sobre rúcula fresca acompañado de castañas tostadas, mango asado y crema de acceto.
Platos Principales
RISSOTTO NERO
Risotto de arroz italiano con chipirones en su tinta, salmón curado, queso blanco y alioli.
PANCETA INDOCHINA
Panceta fresca de cerdo marinada en barbacoa, cocida en Sous Vide y dorada al horno con chutney de manzana y mandarina acompañada de puré de zapallo y vegetales al vapor.
MILANESA CON CREMA DE PUERROS:
Nuestra clásica milanesa de entrecote con crema de puerros, panceta y provolone acompañada de papas fritas caseras.
TOMAHAWK O T-BONE
Carne Premium al grill con salsa criolla ahumada acompañada con papas rotas, maíz dulce y cherrys confitados.
AGNOLOTIS PLIN
Agnolotis rellenos de hongos frescos (Champignones y Shitake), queso Caccio
Cavallo con salsa rosa y pesto de hierbas frescas.
SUGERENCIA DEL CHEFF
Salmón con escabeche de mejillones: Salmón grillado con escabeche
de mejillones, hinojo asado, col chino, alubias doradas con vinagreta de soja y jengibre.
Dulces Tentaciones
Cheese cake de mantecol
En base de brownie, crema de maní y queso crema con ganache de
chocolate
Strudell de manzana
Con helado de crema americana y canela.
Brownie de chocolate belga
Con crema de avellanas y pistachos.
Cassata artesanal
Con helado de dulce de leche y helado de chocolate.
Cafetería
Café expresso
Café con Baileys
Té Sinfonía
Te estamos esperando!
Eventos especiales
Para conocer más sobre nuestras cenas de despedidas, cumpleaños y fiestas, contáctanos.
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ABIERTO LOS DIAS:
Jueves, Viernes y Sábados
De 19 hs a 23 hs
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