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Bienvenido a El Tío Bistró

Closed Door Bistró
Abierto los días: jueves, viernes y sábado de 19 hs a 23 hs.

Servicios

La mejor calidad en
Comidas & Bebidas

AMOR EN LOS PLATOS

En cada plato expresamos nuestro amor, no solo en cuanto al conjunto de sabores y la primera calidad de los alimentos, sino también en su presentación.

DETALLES, COLORES Y TEXTURAS

Es un conjunto de cosas que les brindamos cada vez que nuestros clientes eligen volver y a aquellos que están dispuestos a experimentar junto al Tío Bistró algo nuevo.

EXCELENTE ATENCIÓN

Ofrecemos una atención personalizada, ambiente climatizado y seguridad al ingreso.

RESTAURANTE BISTRONÓMICO

Somos aquellos que ofrecen platos gourmet, desde la calidéz de una casa o un ambiente exclusivo, con precios populares.

RECUERDO EN LOS SABORES

En El Tío Bistró abrimos las puertas para que nuestros comensales creen recuerdos partiendo de los sabores, generados con el ingenio y amor que nuestro chef empeña para ejecutarlos.

RESERVÁ TU VISITA

Ingreso con reserva previa a nuestras redes y WhatsApp 092070792 📱
Respetamos todas las medidas sanitarias y de seguridad.

– Menú de Julio-

 

Nuestro menú

Todo para vos

Detalles. Colores. Texturas. Sensaciones. Es un conjunto de cosas que les brindamos cada vez que nuestros clientes eligen volver y a aquellos que están dispuestos a experimentar junto al Tío Bistró algo nuevo❤️

Los esperamos.

Nuestras entradas

Tartaleta Juan de Dios

Tartaleta de cebolla caramelizada, queso de cabra, tomillo y almendras tostadas en masa philo acompañada de ensalada verde.

Moqueca de chipirones y langostinos

Chipirones y langostinos salteados en aceite de oliva y cocidos en leche de coco, curry, pimentón ahumado, cilantro, salsa de ostras acompañados con papas al natural.

Pinchos de dátiles y salchicha asada

Brochettes de dátiles rellenos de queso azul y salchicha alemana asada acompañados de hojas verdes y vinagreta de mostaza de dijón.

Carpaccio de pera

Carpaccio de peras y burrata fresca con pomelos asados y frutos secos con vinagreta de acceto acompañado de focaccia.

Platos Principales

RISOTTO DE ESPARRAGOS Y HONGOS

Risotto de espárragos frescos y hongos enoki con aceite de trufa y lascas de queso italiano Grana Padano.

RIBS DE CERDO SOUS VIDE

Ribs de cerdo asados acompañados con papas hasselback gratinadas con queso gruyere y ensalada coleslaw.

Milanesa de entrecote

Nuestra clásica milanesa de entrecote gratinada con crema de espinaca y acompañada con papas fritas caseras

RAVIOLONES NEGROS

Raviolones rellenos  de salmón y queso crema en masa negra de tinta de calamar con salsa de mejillones.

 

ESTURION GRILLADO

Esturión grillado con caviar acompañado de puré cremoso de papas y arvejas con salsa de pescado y aceite de hinojo.

Sugerencia del Chef

RACK DE CORDERO CON ROMESCU DE PISTACHOS

Rack de cordero empanado en pistachos y grillado con salsa romescu acompañado de papines asados y berenjenas glaseadas con miel y jerez.

 

Dulces Tentaciones

Crumble

De arándanos rojos  y membrillo con espuma de canela.

Strudell de manzana

Con helado de crema americana y canela.

Brownie de chocolate belga

Con crema de avellanas y pistachos.

Cassata artesanal

Con helado de dulce de leche y helado de chocolate.

Cafetería

Café expresso

Café con Baileys

Té Sinfonía

Te estamos esperando!

Eventos especiales

Para conocer más sobre nuestras cenas de despedidas, cumpleaños y fiestas, contáctanos.
(+598) 092 070 792

ABIERTO LOS DIAS:

Jueves, Viernes y Sábados
De 19 hs a 23 hs

UBICACIÓN

Rizal 3764, 11300 Departamento de Montevideo, Uruguay

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