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La mejor calidad en
Comidas & Bebidas

AMOR EN LOS PLATOS
En cada plato expresamos nuestro amor, no solo en cuanto al conjunto de sabores y la primera calidad de los alimentos, sino también en su presentación.

DETALLES, COLORES Y TEXTURAS
Es un conjunto de cosas que les brindamos cada vez que nuestros clientes eligen volver y a aquellos que están dispuestos a experimentar junto al Tío Bistró algo nuevo.

EXCELENTE ATENCIÓN
Ofrecemos una atención personalizada, ambiente climatizado y seguridad al ingreso.

RESTAURANTE BISTRONÓMICO
Somos aquellos que ofrecen platos gourmet, desde la calidéz de una casa o un ambiente exclusivo, con precios populares.

RECUERDO EN LOS SABORES
En El Tío Bistró abrimos las puertas para que nuestros comensales creen recuerdos partiendo de los sabores, generados con el ingenio y amor que nuestro chef empeña para ejecutarlos.

RESERVÁ TU VISITA
Ingreso con reserva previa a nuestras redes y WhatsApp 092070792 📱
Respetamos todas las medidas sanitarias y de seguridad.

– Menú de Agosto –
Nuestro menú
Todo para vos
Detalles. Colores. Texturas. Sensaciones. Es un conjunto de cosas que les brindamos cada vez que nuestros clientes eligen volver y a aquellos que están dispuestos a experimentar junto al Tío Bistró algo nuevo❤️
Los esperamos.

Nuestras entradas
Croquetas negras
De arroz carnaroli y tinta de calamar con langostinos, salmón y queso mozzarella con salsa de chilli picante y salsa de albahaca
Mollejas con papas y hongos
Mollejas asadas y doradas al sartén con salsa demiglace salteado de hongos frescos servidas con pastel de papas y cebollas asadas.
BBQ Beef Bagel
Pan bagel artesanal, bife ancho, queso cheddar, salsa barbacoa, cebolla caramelizada, huevo a la plancha y papas al horno.
Burrata tibiaVeggie
Burrata tibia con humus de remolacha, peras asadas, frutos secos, tomates cherry y parmesano gratinada con focaccia casera.

Platos Principales
Brochettes veggie
Brochettes de vegetales: calabaza, morrón, cebollines y hongos con salsa cheddar, cebolla caramelizada y boniatos asados con hierbas.
Milanesa de entrecot
Con salsa cremosa de hongos trufados, parmesano y papas fritas caseras
Lenguado al curry
Lenguado fresco grillado al curry con mejillones, calamares, leche de coco y especias servido con malfatti de espinaca.
Lomo de Cordero
Lomitos de cordero a la Plancha, en su punto, servido con flan de queso gruyere y verdeo, crema suave de romero y chutney de tomates.
Ribs Sous Vide
Ribs de cerdo marinados con salsa barbacoa ahumada, cocido por 12 horas con papas doradas y zanahorias glaseadas
Sugerencia del Chef
- Ñoquis de calabaza rellenos de ricota, salvia y amaretti con crema suave de queso azul, nueces y perfume de azafrán
- Tomahawk- Ojo de bife con hueso con chimichurri casero, bastones de papas y boniatos fritos acompañado con huevo a la plancha
Pastas Artesanales
Raviolones de espinaca, ricota y nuez.
Ñoquis de espinaca rellenos de quesos, tomates secos y verdeo.
Raviolones rellenos de mortadela italiana con pistachos y ricota.
– Filetto
– Cremas de champignones
– Crema de Quesos
– Crema de limón.

Dulces Tentaciones
Cassata artesanal
Con helado de crema americana y After Eight.
Brownie con nueces
Con helado de crema americana.
Strudel de manzana
Con helado de crema americana.
Parfait de Chocolate
con salsa de maracuyá
Cafetería
Té – Café expresso
Café conBaileys
Té Sinfonía

Te estamos esperando!
Eventos especiales
Para conocer más sobre nuestras cenas de despedidas, cumpleaños y fiestas, contáctanos.
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