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Bienvenido a El Tío Bistró

Closed Door Bistró
Abierto los días: jueves, viernes y sábado de 19 hs a 01 hs.

Servicios

La mejor calidad en
Comidas & Bebidas

AMOR EN LOS PLATOS

En cada plato expresamos nuestro amor, no solo en cuanto al conjunto de sabores y la primera calidad de los alimentos, sino también en su presentación.

DETALLES, COLORES Y TEXTURAS

Es un conjunto de cosas que les brindamos cada vez que nuestros clientes eligen volver y a aquellos que están dispuestos a experimentar junto al Tío Bistró algo nuevo.

EXCELENTE ATENCIÓN

Ofrecemos una atención personalizada, ambiente climatizado y seguridad al ingreso.

RESTAURANTE BISTRONÓMICO

Somos aquellos que ofrecen platos gourmet, desde la calidéz de una casa o un ambiente exclusivo, con precios populares.

RECUERDO EN LOS SABORES

En El Tío Bistró abrimos las puertas para que nuestros comensales creen recuerdos partiendo de los sabores, generados con el ingenio y amor que nuestro chef empeña para ejecutarlos.

RESERVÁ TU VISITA

Ingreso con reserva previa a nuestras redes y WhatsApp 092070792 📱
Respetamos todas las medidas sanitarias y de seguridad.

– Menú de Septiembre –

 

Nuestro menú

Todo para vos

Detalles. Colores. Texturas. Sensaciones. Es un conjunto de cosas que les brindamos cada vez que nuestros clientes eligen volver y a aquellos que están dispuestos a experimentar junto al Tío Bistró algo nuevo❤️

Los esperamos.

Nuestras entradas

Tabla de croquetas variadas

Selección de croquetas caseras con alioli
y salsa de chilli picante.

Ensalada tibia de vegetales asados y queso de cabra

Calabaza, brócoli, coliflor, tomates cherry, peras asadas al horno con queso de cabra, castañas, mix de semillas y hojas verdes.

Dúo de pinchos

Pincho de riñoncitos al jerez, cebollines y olivas españolas y Pincho de pollo, panceta dorada y morrones con boniatos fritos caseros y salsa de queso.

Tartaleta de cebolla y queso Brie

Tartaleta de cebolla caramelizada, queso Brie y jamón curado artesanal asado al horno con chutney de tomate y ensalada de verdes, brotes y semillas.

Platos Principales

Risotto de espárragos verdes

Risotto de espárragos verdes, manzanas asadas, nueces, hierbas y crocante de parmesano.

Milanesa de entrecot

Con muzarella italiana fundida, ruedas de peperoni y papas fritas caseras.

Salmon Fresco

Salmon fresco en croute cítrico de hierbas y panko, acompañado de hinojos al azafrán y papas al natural.

Lomo de Cordero

Lomitos de cordero a la plancha servidos en su jugo con puré de berenjenas ahumadas y budín de calabaza con cebollas quemadas.

Tomahawk – 45 días

Tomahawk madurado durante 45 días (producción propia) con salsa de mostaza antigua, papas hasselback con cheddar y panceta.

Sugerencia del Chef

Raviolones de salmón en masa negra

Raviolones de salmón fresco, salmón ahumado y queso cremoso en masa negra con tinta de calamar servidos con crema suave de puerros, boconcini y hongos frescos.

Pastas Artesanales 

Raviolones de espinaca, ricota y nuez.

Ñoquis de espinaca rellenos de queso dambo, jamón crudo y rúcula.

Ñoquis de calabaza rellenos de ricota, salvia y amaretti.

Salsas:
– Filetto
– Cremas de champignones
– Crema de Quesos

Dulces Tentaciones

Cassata artesanal

Con  helado de crema americana y After Eight.

Brownie con nueces

Con helado de super dulce de leche.

Strudel de manzana

Con helado de crema americana.

Parfait de Chocolate

con salsa de maracuyá.

Lingote de chocolate amargo

con té de frutos rojos y garrapiñada de nueces.

Cafetería

Té – Café expresso

Café conBaileys

Té Sinfonía

Te estamos esperando!

Eventos especiales

Para conocer más sobre nuestras cenas de despedidas, cumpleaños y fiestas, contáctanos.
(+598) 092 070 792

ABIERTO LOS DIAS:

Jueves, Viernes y Sábados
De 19 hs a 01 hs

UBICACIÓN

Rizal 3764, 11300 Departamento de Montevideo, Uruguay

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¡El Tío Bistro y su equipo se encuentran en búsqueda de nuevos sabores!

Nos encontraremos cerrados entre el 2 y el 19 de Octubre. Abriremos nuevamente el Jueves 20 de Octubre. Los esperamos!